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我们也能轻松的享受美味的食物，那就是脱水蔬菜的出现。脱水蔬菜的出现为人工提供了很大的便利，因为其易于存储、方便的特性，越来越被广大消费者接受。然而，也有人会担心当中是否有残留的农药，脱水蔬菜，需要怎么清洗呢?下面思丽园食品就具体来说说。一些正规脱水蔬菜厂家，在新鲜蔬菜制成脱水蔬菜之前都会进行清洗。脱水蔬菜可用的清洗方式有多种情况，包括：自来水，盐水，淘米水，水中加醋或碱(小苏打)等等，其中用自来水清洗脱水蔬菜较为普遍，顶能食品也建议家庭主妇们使用自来水来清洗脱水蔬菜。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，用自来水浸泡或冲洗脱水蔬菜可以去掉部分农残，但不要泡太久。
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为了夏季供应新鲜胡萝卜，可采用早熟品种春播，须使苗期避开过长的低温时期，防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。
幼苗7~8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10~20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3~4片真叶时每亩施硫铵2~3公斤，过磷酸钙3~4公斤，钾肥2~3公斤。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤，氯化钾3~4公斤，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90~100天采收；秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。
胡萝卜在什么环境种植好？胡萝卜怎么施肥？据悉， 胡萝卜不同生长发育阶段，所需养分量差异也很大，随着生育量的加大而增加，吸收量以钾多，其次是氮、磷。下面就为大家讲述一下胡萝卜施肥方法
并使其重量降低20%，同时保留食物98%的营养成分。“阿波罗”计划中人们首先使用这种技术让航天员吃上含有蔬菜的太空食品。脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。
对于蔬菜，大家都很了解，也知道多吃蔬菜对身体好，那脱水蔬菜，又了解多少呢?细心的人会发现，其实脱水蔬菜就在我们身边，比如各种方便面中的蔬菜包就是由脱水蔬菜制作而成。那么问题来了，脱水蔬菜经过脱水后
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